Posts

Showing posts with the label bakso

Bakso Rumahan • Marimasak

Image
Senangnya punya temen yg udah sukses masih mau berbagi ilmu, gak lupa sama temen lama. Sy dikasih resep bakso mgkn karna sy seneng masak jd dikasih resep pasti direcook ga cuman buat koleksi aja kali ya😄 yaah sukur2 dikasih suvenir dari LN gitu ya.. ngareepp😝 Ini sy bikinnya gak bisa mulus gak bisa sama rata juga bentuknya, sy pakai daging giling beli di spm, ga diproses lagi krn mau cpt jadi udh jam maksi. Enak ini, garing baksonya nak lanang smpe nambah 2 mangkok, antara laper sama doyan beda tipis ya😁 . . Homemade Bakso Bahan : 500 gr daging sapi giling 500 gr ayam giling 100 gr tapioka/sagu 1 sdm bawang putih halus 1 sdm merica bubuk 1/2 sdt pala bubuk 1/2 sdt royco sapi/ayam 1/2 sdt soda kue 1 sdm garam Bahan kuah : 2500 ml air kaldu sisa rebusan bakso 1/2 kg tulang sapi 10 siung bawang putih, haluskan 1 batang daun bawang, potong kasar 1 bks royco (sy pakai yg ayam, klo yg sapi kuahnya jd agak kuning) 1 sdm garam 1 sdt lada bubuk Pelengkap : Bi...

Sup Tahu Bakso • Marimasak

Image
Sup Tahu Bakso • Marimasak Sup Tahu Baso Bahan: 5buah tahu putih, belah 2 bagian 250gram daging ayam giling/ blender Merica bubuk Pala 2 siung bwg putih (1siung haluskan) 1sdm tepung sagu 1sdm tepung kanji Sayuran apa aja sesuai selera (saya: wortel  daun bawang & seledri) Garam, kaldu bubuk Minyak untuk menumis Air secukupnya Caranya: Untuk tahu & baso: Campur ayam giling, tepung sagu & tepung kanji, 1siung bwg halus, 1sdt merica halus, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Ambil 1 tahu, belah bagian tengah kemudian isi dgn adonan ayam, lakukan sampai tahu habis, sisa adonan buat bola2 baso. Kuah sup: Haluskan merica, pala & bawang putih. Panaskan ±1sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan air, tahu baso, wortel & bola2 ayam. Setelah mendidih masukkan sayuran hijau kemudian bumbui garam, merica & kaldu. Koreksi rasa dan siap untuk dihidangkan😀 . . #suptahubaso #jani_sup #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #ma...

Bakso Ayam Rambutan • Marimasak

Image
Bakso Ayam Rambutan 🍜🍗 (7bh Bakso uk Sedang) ________________________________________ • 110gr Daging Ayam Giling Dingin • 2sdm sagu Tani • 1 Telur ayam Kampung (PUTIHnya saja) • 1sdm Wortel Parut • 1.5sdt Garlic Powder/bs ganti 1sdt Bwg Putih goreng • 2sdt Bwg Merah Goreng • 1.5sdt Daun Bwg iris • Garam, gula, Lada Bubuk secukupnya • 1/2 Keping Bihun, rebus sbntar asal lembut, tiriskan, potong2 Kuah: • Air Kaldu Ayam Atau hasil Rebusan Bakso tambah Kaldu Bubuk non MSG • 1 bwg putih cincang, goreng • Garam Gula lada • Daun Bwang • bwg merah goreng ________________________________________ 👀 Campur smua Bahan Bakso, Aduk Rata. Didihkan Air agak Banyak, Bulatkan Bakso dgn Bantuan 2 sendok,Tes Rasa dgn Bulatan kcil, Rebus Hingga Matang dan Mengapung, jk sdh pas, lanjutkan membuat bakso sampai adonan habis dan smua matang. Tiriskan, Masukkan dalam Wadah Berisi air dan Es Batu yg Banyak ...

Most Watched

Visitor

Online

Related Post