Bakso Ayam Istimewa • Marimasak
Bakso Ayam Bahan: 500gram daging ayam, pisahkan tulangnya untuk membuah kuah 1sdt merica bubuk 2 siung bwg putih 2sdm tepung kanji 1/2sdt baking pwd Es batu (±5cube, hancurkan) Garam, kaldu bubuk Bumbu kuah: Haluskan: 3siung bwg putih 1sdt merica 1/4buah pala Caranya: -haluskan daging ayam dgn blender -masukkan tepung kanji, bwg putih halus, merica halus, garam, kaldu bubuk & es batu lalu blender lagi sampai rata. -siapkan air dalam panci, buat bulatan bakso dgn sendok dan masukkan kedalam panci yg berisi air sampai adonan habis -rebus bakso sampai mengapung kemudian angkat dan tiriskan. Cara membuat kuah: -Rebus tulang ayam -Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam rebusan tulang, bumbui garam & penyedap. -siap dihidangkan. #baksoayam #jani_bakso #berbagiresep #shareresep #homecooking #homemadecooking #masakanhariini #doyanmasak #masakanindonesia #indonesianfood #doyanmasak #masakanrumahan #instafood #foodie #foodporn #foodpornshare #ceritamakan #fotomasak ...